以西底びき網による漁獲は７００〜１，２００トンで，漁期は１１〜３月である。

コイチなどニベ科の魚は腹腔壁筋肉と鰾によって音声を発するが，これは一連のパルス音よりなる軋み音で，雌雄によって異なる。本種の腹腔壁筋肉は鰾が完成されてから形成されはじめ，雄が体長１２ｃｍ，雌が１４ｃｍで顕著な発達をとげ，この時期から鳴きはじめる（竹村ら１９７８，田北１９７４）。
刺身，煮つけ，焼魚，練製品の原料となり，美味。