九州近海〜東海におけるケンサキイカ・ブドウイカの年間漁獲量は１９７４年１７，０００ト ン，’７５年２１，０００トン，’７６年１９，０００トン（九州沿岸で各種漁業により約１０，０００トン，東海の以西底びき網で７，０００〜１４，０００トン，五島西沖〜山陰沖の沖合底びき網で，１，０００〜２，６００トン）で，経済価値も高い。 肉は美味で，刺身，煮つけ，一番するめ，袋するめなどに利用される。